Поиск
Первый МГМУ им. Сеченова

Лецитиназа (Lecithinase)

Лецитиназа (Lecithinase)

фермент тонкой кишки, под действием которого лецитин расщепляется на глицерол, жирные кислоты, фосфорную кислоту и холин.